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2010年3月 2日 (火)

春の新作スィーツ登場!!

春の新作スィーツ登場!!

あらがわ名物「春のサーモンフェア」が始まりましたhappy01


お越しいただいたお客様に新鮮な驚きと食の喜びを

感じていただく為に、大好評の定番チーズケーキをスフレにし

焼きたてをご用意しました。


常連のお客様からは、次回も「チーズスフレ」を

用意してほしいsign03

とありがたいお言葉をいただきましたhappy01happy01happy01


秋田より、日本に春のおとずれを告げる魚sign03

サクラマスの初荷が入荷しましたhappy01

この時期のサクラマスは産卵期にはいる前の

状態の良い物を、沖どれにこだわり仕入れしております。

まだ神戸の市場に届く前に一足お先に

早春の旬の味をお届けしておりますhappy01

あらがわの春の味sign03

桜鱒の自家製スモーク


オススメのステーキはサーロインsign03


写真のように5センチ以上あるお肉を

じっくり焼くと

お肉の旨みが引き出されますhappy01

ベテラン職人の腕の見せ所sign03


二郎の54年にわたるお肉への情熱の結晶ですsign03

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